どうもボッチです！ 年末にお刺身やお寿司を食べる家庭は多いですね。もちろん私もお寿司を予約しましたよ(笑) ただ、生魚を多く食べるということは「アニサキス」に当たる確率も高くなります。 なので、今回は「アニサキス」について説明していきます。正しい知識を身につけて予防をしましょう。 アニサキスって何？人に害のあるものなの...